乾燥

本日は

珍しく午前中の投稿♪

今の所青空(*^o^*)

乾燥する季節であちらこちらカサカサー

  

昨夜冷た〜い強い風が吹いて

魚の一夜干しができた

乾燥のお陰だね

今朝カレイを二枚焼いた

残り三枚のカレイとサバの切り身が二枚

もう少し日に干しておこう

〇〇〇〇

昨夜

夜中に焼いた  初ブラウニー

寄りで撮影(^｡^)

何故に夜中か

午前中に冷蔵庫からバターを出し

室温に戻している間にいろんな事をしていたら

忘れてしまって><

タイミングを逃して

気付いたら夜でした

翌日まで延ばすと面倒なので焼いちゃお

と

23時過ぎていたけど

バーっとやってしまった

真夜中に一切れ味見

ちょっとパサつくブラウニーだ

しっとりの方が良いなぁ

次は

レシピ探してしっとりに作ってみようかな

〇〇〇〇

自宅に近い田んぼで

先日目にしたシーン

生き抜くため

野生の世界はきびしい

遠くて分かりにくいが

オオタカとサギではないかと思う

〇〇〇〇

少し前に訪れた

塩竈神社

この写真は志波彦神社の鳥居

石段の参道にて

若いカップルがクッタクタになって登ってきていた

今の私には

202段は無理かなぁ。。。

タグ：塩竈神社 捕食 野鳥 オオタカ コサギ 石段 ブラウニー 干物 手作り

交流会

本日は

寒かった

朝早く出かけた

消費者モニターとして

食品工場見学会・生産者との交流会に参加してきた

仙台の宮城県庁集合

平日の朝は交通渋滞するので車の運転は嫌だが

都会のようなバスの本数はないし

帰るとき相方はあてにしてはいけないようなので

（アルコール摂取が最優先）

自分で運転して行って最寄駅の側に駐車するしかない

ということで

頑張って結構早く家を出て

途中の道路状況は思ったほど酷くもなく

駅近で割と安いパーキングに停められたのでラッキーだった

JR仙石線多賀城駅ーーあおば通駅ーー仙台市営地下鉄仙台駅ーー勾当台駅

通勤ラッシュの時間にしてはスムーズに乗り継いで

県庁の最寄駅から地上に出ると

なんか異様な（私にはそう映った）光景を目にした

公園でコートを着たみんなが後ろ向きで並んで何だろ？

と思ったら みんなタバコを吸っていた

仕事場で、またはビルや敷地丸ごと禁煙なのが殆どなのでしょう

凄いタバコの煙の臭い。。

集合時間には少し早いので

公園で紅葉でも見ようとブラブラ

イチョウの木から落ちた実が踏まれて潰れて

これも臭い！

県庁ロビーで出発式の後バスに乗り込み一路山元町へ

震災後に新しい形で復活したイチゴの生産者（いちいちご）との交流会

栽培の管理システムなどやクリスマスに向けてどのように栽培しているのか

いちばん美味しいイチゴを消費者に食べてもらうため完熟ギリギリまで実をつけておくという拘り

その他生産者に熱心に理解しやすく説明してもらい

完熟のサインともぎ方を教えていただいた後参加者が自分で採って試食（一個だけ）><

甘くて美味しかったー

これ（もういっこ）は赤いけどもうすこしかな

参加者の足元

この栽培施設を後にして昼食のためにレストランに移動

山元町や亘理町などのこの時期の名物

はらこ飯をみんなでいただいた

昼食代は自己負担

いくらがちょっとしょっぱかったけどまぁ美味しかった

うちで「はらこ飯もどき」を作ることがあるが

もともとつくり方が違うけど、それの方が好きかなぁ

そういえば、、、

今年は自家製のいくらの醤油漬け作れそうにないわぁ

腹子がすごく高価なんだもの

レストランでゆっくりした後は

岩沼市のレトルト食品工場（にしき食品）見学

珍しいレトルトパウチ専門の会社である

うちでレトルトというとたまにパスタソースや惣菜のソースくらい

元々は佃煮から始まった会社

こちらも東日本大震災で大きな被害を受けている

会長さんの判断から、従業員の方々が無事だったことで

完全復旧までが45日と早かったそうだ

レトルト食品の講義を受けたり試食したあと

ツナギなどを着てインカムを装着し製造現場へ

徹底した衛生管理の下、人の手と機械で次々流れるラインを見学

インカムでの説明が聞き取りやすいのでわかりやすかった

製造している種類がとっても多く

パスタソースやカレー始めタイ料理、インド料理、おかゆ、スープ、まだまだたくさん

パンケーキソースも

ごちそうレトルトとしてカタログ販売や、実店舗も展開しているそうだ

化学調味料、香料、着色料無添加ということで

試食で美味しかった物を本社の売店で購入した

参加者の多くが何かしら買ったんじゃないかな

どちらも楽しく美味しくお勉強できた

応募者が結構あったらしく抽選だったとのこと

ラッキー！

〇〇〇〇

先日古本を買取りしてもらいに出かけた

1日目

持ち込んだ冊数の半分しか値が付かなかった

翌日用事で出かけた先にあった別の店で

前日買い取ってもらえなかった分と新たに掘り出してきた本を加え37冊

内

値がつかないのが3冊

系列？店によるのか?

査定する担当者によるのか

聞いたことはあったがこんなに違うか？

と思った

まだ咲いてます

チョコレートコスモス

うーん いい香りだーー

タグ：交流会 工場見学 チョコレートコスモス 古本買取り

津波防災の日

本日は

雲の綺麗な1日で気持ちが良かった

時折彩雲も見えていた

昨日はハロウィン

レストランのデザート ブラウニーにカワイイお化けが(^-^)

〇〇〇〇

今度の日曜日（津波防災の日） 七ヶ浜町総合防災訓練がある

同じように予定しているところは多いだろう

実家の方でも予定している

今日は非常持ち出し品の点検をした

補充や交換が必要なものがあった

リュックそのものも古くなってボロボロなので交換

スマートフォンのモバイルチャージャーを買ってきた

訓練当日

東日本大震災と同程度の地震及び津波を想定して

9時にサイレン、放送、エリアメール配信などがあり訓練開始

まず

シェイクアウト訓練（地震から身を守る為の3つの安全行動）

というのを各自、自宅などで約1分間実施

1 しゃがむ

2 隠れる

3 じっとする

警報発表、避難指示発令、避難所開設

訓練会場へ避難開始

という流れ

持ち出し袋も持って行動するということになっているが

持ってこない人も多いんじゃないかな

うちのは結構重たい

うちは相方と二人で参加する

真面目に非常持ち出し袋を持って行く

点検もあるのかなぁ

訓練はみんなが参加しないと意味がないと思うのだが

ただ参加者を募っても集まらないことが多い

今度の訓練には各地区割り当ての人数があり

班から5名なのだそうだ

いろいろ都合もあるのだろうけれど

それってどうなのだろう。。

〇〇〇〇

先日リサイクル探検ツアーという企画に参加して

一関の産業、一般廃棄物処理の工場見学をしてきた

小型家電から取り出した金属が

2020年のオリンピックのメダルに生まれ変わる

というプロジェクトがスタートしている

ケイタイ１台から取れる金属の量はごく微量

金メダル1個にケイタイが200台必要なのだそう

うちに眠ってる私のケイタイの使い古しのが4台あるわ

結構みんなのおうちにもあるよね、きっと

とっておいても開けてみることなかったので、リサイクルに回して

資源にするべきか

リサイクルの作業は、選別・手解体をして精製してインゴットに再生したり

いろいろな機械を通して破砕・選別して資源に再生したり

情報のセキュリティについても管理監視をしっかりして

穴を開けて破壊

当然、見学したところは丁寧なお仕事をしていた

メダルに必要な量が確保できればイイね

小型家電ですよ、皆さん

ラジオでも家電でもカメラでも、ハードディスクでも。。。

使えなくなったものはリサイクルに回そ

小型家電リサイクル法再資源化事業所認定を受けている事業所に

きちんといくようにしかるべきところに持っていかなくちゃ

料金を取るのは怪しい業者!気をつけよう!

お金を要求されたら認定を受けているか確認して

〇〇〇〇

かわいそうな場面を見てしまった

すごい数のカラスが騒いでいたので見たら

白い鳥がバタバタしていた

猛禽のオオタカ（蒼鷹）に捕まってしまったようだ

白い鳥さんは誰だったのかなぁ

今、白鳥さんも来ているし鷺さんもいるし。。

雀いっぱーい

ねぐらかな？

夕方の空も綺麗だったー