文旦ピール

本日は

晴れ

我が家の紅梅 一輪目

今年は数輪しか咲かない

（バツンバツンと樹をサイズダウンさせたので）

昨日のドライブがよほど疲れたのか

一日中なんか眠たかった

〇〇〇〇

先日手作り味噌を買おうと

JR多賀城駅 Ekitoの 農直穂野か に行った

何やらシャッターが半分ほど閉まっていたが

中ではお店の人が作業中

？？？

貼り紙があり

３月２日に閉店

とのこと

駅にあるので便利に利用していたお客さんもいたでしょうに

この日は６日

片付け作業しながら

残りの商品を売っていた

多分この日で商品は売り切ったのではないかしら

残念ながら味噌はなかったが

しなびかけた蕪と文旦３つを１５０円で買った

陳列に使っていたと思われるカゴ類を

無料で差し上げますとのことなので

遠慮なく大きくて丈夫そうなのを一ついただいた

このスペースにまた何かのお店でも入るかなぁ

・

・

〇〇

蕪は甘酢漬けにした

文旦は実を食べて

皮がこうなった

 ☟

文旦ピール

文旦ピールのチョコ掛け

チョコレートコーティング

（ちょっと気味悪いかな）

マーマレード

マーマレード用の皮は二昼夜近く水に浸けたので

苦味が抜けて香りが残り

美味しくできた

ピールのお菓子は

適度に苦味を残して砂糖とチョコを纏わせて

これもまた美味しくできたと思う

〇〇

今晩は

トンペイ焼き

と

ヤーコンのキンピラ

それにしても

今日一日 眠たくてボーッとしていた