帰省 [楽しみ]
本日は
暖かめな一日だった
3泊4日で
次女が今日夕方帰って行った
長い休みが取れて久々にのんびりできたようだ
風邪から咳だけが残って2ヶ月くらいになるらしくて酷そうだったけど
こっちに来る前に受診して検査も受けて
感染性の病気ではないということで
何種類かの薬を処方されて
予定通り来てくれた
家に着いたのは夜
2階の部屋の窓のサッシの内側についた霜(朝)
とっても寒い日だった
この辺りでは年取りに食べる
ナメタガレイ(ババガレイ)
年の瀬近くなると価格が高騰するので何年もうちの食卓には上っていない
ちょっと小ぶりでまあまあ手頃(子持ちは高い)かなというのを買ってきて
煮付けにして娘と3人で食べた
とーっても美味かったーーーー!
次女が帰ってこなければ食べることはなかったわ、多分ね
前の日、ご近所さんから頂いた生ワカメ
湯通しすると
緑が鮮やかー!
シンプルに生姜醤油でお刺身でも
出汁つゆで食べても美味しかった
シャキシャキっとすごく歯ざわりも良いワカメだ
茎も野菜と一緒に浅漬け
これも美味しかった
翌日
海を見たいというので、 菖蒲田浜をブラブラして
拾った貝殻、シーグラス
そばにあるカフェでお茶タイム
オレンジとライムで香りをつけたお水が入ったカフェのピッチャー
昼食を家で済ませてきたのでコーヒーだけのつもりが
お昼過ぎの時間帯ということもあり
メニューを見せられたら凄く食べたいものが、、、
相方はポトフ、次女と私はワタリガニのグラタンをオーダー
コーヒーはもちろん美味しく頂いた
入るものだ
そして
海の駅 しちのや に行って
相方の得意料理の材料を購入
明日のディナーはアクアパッツァ♪の予定にしていた
お魚を買って家に戻って
夕方 次女と二人で実家へ
おばあちゃんにリクエストしていたお雑煮を食べに行った
相方は差し歯が取れて餅が食べられないからパス お留守番だって
差し歯が取れたのは今年に入ってもう2度目!
次女は嬉しそうにお雑煮や色々な料理を頂いた
ちょっとだけ遅い小正月(^-^)
その翌日は
朝から雨
父の眠るお墓にお線香をあげに行って3人で手を合わせて来た
そして次女にとっては初詣
四季桜と志波彦神社の鳥居
鹽竈神社境内の池の噴水
水が落ちるところが凍って逆さ氷柱ができていた
鹽竈神社のお参りをして次女はおみくじを引いて
大 吉 !
幸せつかめると良いねー
心から願ってるよ
神社を後にして
お昼を食べに相方お気に入りの飲食店へ
塩釜尾島町の 黄金そば の中華そば
シンプルで美味しい
私もこういうのが好み
午後
次女が母と約束したようで
実家に遊びに行ってお抹茶を立ててもらって
のんびり
そして
ディナーは家でアクアパッツァ
お魚はアイナメさん
下処理は次女と私が担当
美味し〜く食べた
そのスープにトマトソースなどでアレンジして
締めのパスタを相方が作った
これも美味かった!
最終日の今日は
お昼に食べるようにと
先日NHKの番組で紹介していたもちもち肉まんを
作ってみることにしていた
次女と一緒に挑戦!
えーっと
出来はまぁまぁ
イーストが古いかな
先日かぼちゃあんのパンを作った時と同じドライイーストを使った
膨らみが今ひとつだった
豚挽き肉などを使ったジューシーで美味しい餡だったのにな
新しいドライイースト買ってきてまた作ってみよう
少し休んでまた実家に顔を出し(今朝次女が母からの電話を受け約束)
お茶っこを一緒に飲んで
最寄り駅の多賀城駅まで送ってきた
はじめから終わりまで
結局食べてばっかりみたいだったわ(^-^)
別行動する訳でなくずっと一緒に付き合ってくれて感謝
構いすぎないでおこうと思っていたけれど
大人になったからなのか
あまりそんなことを考えることもなく過ごせた
暖かくなった頃に
またまたトーキョー方面見物行こうと思っている
またお宿になってもらおうかな
次女からさっき無事に自宅に着いたとメッセージがあった